GOALS
• Ler e escrever textos em Língua Inglesa;
• Desenvolver estratégias de leitura e produção de texto em Língua Inglesa;
• Estudar as estruturas linguísticas do inglês e suas peculiaridades em comparação à Língua Portuguesa;
• Praticar a oralidade do idioma;
METHODOLOGY
Desenvolvimento de estratégias de escrita e leitura em Língua Inglesa;
Apresentação de técnicas de leitura e produção de texto em forma de hipertexto;
Estudo de estruturas linguísticas e suas principais diferenças em comparação à estrutura da Língua Portuguesa;
Desenvolvimento de estratégias de escrita e leitura em Língua Inglesa;
Compreensão da pronúncia dos signos linguísticos da Língua Inglesa;
Reestruturação do texto, debate do conteúdo apreendido e apresentação das produções para os colegas;
Técnica de ensino
Expositiva-dialogada
Pesquisa
Técnica de laboratório
Estudo dirigido
AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM
O sistema de avaliação será composto de duas avaliações, uma para cada bimestre, sendo:
1. A soma dos desafios propostos durante o bimestre
2. Prova dissertativa / objetiva
CONTEÚDO
• História da Alimentação;
• Perfil do profissional e campos de atuação;
• Compromissos sociais e éticos do técnico em alimentos;
• Principais conceitos utilizados na área de produção de alimentos e bebidas;
• Introdução dos principais setores produtivos de alimentos e bebidas;
• Avaliação dos diferentes setores produtivos de alimentos no âmbito mundial, nacional e regional;